pono ʻoe i ka umu Dutch hoʻomoana

E hui ana ka pūnāwai, hiki mai ka mahana, ua mākaukau ʻoe no ka hoʻomoana?pono paha ʻoe i kahi umu hoʻomoana duth!

Pehea e kuke ai me ka umu Dutch i ka wā e hoʻomoana ai?

E hahai mai iā mākou

ʻO nā mea a pau e pono ai ʻoe e ʻike e pili ana i ka hoʻohana ʻana i ka umu Dutch hoʻomoana: ka ʻimi ʻana i ka nui kūpono, nā ʻenehana kuke ʻana, nā palapala wela, pehea e hoʻomaʻemaʻe pono ai, a me nā mea hou aku.Inā makemake ʻoe i ka kuke ʻana i ka umu Dutch, ʻo ia kahi e hoʻomaka ai!

Nā ʻano hoʻomehana umu Dutch
Ua hoʻolālā mua ʻia nā umu Dutch no ka hoʻohana ʻana i nā lanahu wela a i ʻole nā ​​lāʻau lāʻau, i waiho ʻia ma lalo o ka ipuhao a ma luna o ka poʻi.ʻO kēia ʻano ʻaoʻao ʻelua o ka hoʻomehana ʻana ʻo ia wale nō ke ala e hiki ai iā ʻoe ke kālua a braise me ka umu Dutch.

Hiki ke hoʻokuʻu ʻia nā umu Dutch ma luna o ke ahi hoʻomoana me ka hoʻohana ʻana i kahi tripod, kau ʻia ma luna o ke ahi hoʻomoʻa ʻana i ke ahi ma luna o ke ahi, a i ʻole kau ʻia ma luna o nā ember.

Ma muli o kāu kapuahi, hiki ke hoʻohana i ka umu Dutch ma kahi kapuahi hoʻomoana.Ua kūpono nā wāwae o kā mākou umu Dutch ma waena o nā pā e uhi ana i ka laulā o kā mākou umu hoʻomoana.He hiʻohiʻona pono kēia i ka wā e hoʻomoana ai ma nā wahi me ka pāpā ahi i ka wā.

Kuke-i-a-dutch-oven.jpg_proc

Lahu A i ʻole Lahu?
Inā ʻoe e hoʻohana ana i kāu umu Dutch no ka kuke ʻana a i ʻole ka hoʻomoʻa ʻana, makemake ʻoe i ka wela mai luna a lalo.A no ka hana ʻana i kēlā, pono ʻoe e hoʻohana i ka lanahu a i ʻole ka lāʻau ember.

ʻO Briquettes Charcoal: ʻO ke ʻano kūlike o nā briquettes e maʻalahi i ka puʻunaue like ʻana i ka wela.Hiki iā ʻoe ke hoʻohana i ka pakuhi wela (e ʻike i lalo) e hoʻohālikelike i ka helu o nā briquettes lanahu āu e pono ai ma luna a ma lalo no ka loaʻa ʻana o kahi mahana.

Lump Hardwood Charcoal: ʻAʻole i hoʻoponopono ʻia ma mua o nā briquettes, ʻano like ʻole ke ʻano o ka lanahu puʻupuʻu, ʻoi aku ka paʻakikī o ka hoʻoholo ʻana i ka hāʻawi like ʻana i ka wela.ʻOiai ʻoi aku ka wikiwiki o nā kukui lanahu, ʻike mākou ʻaʻole i loaʻa ka mana o nā briquettes.No laila pono paha ʻoe i ka lanahu puʻupuʻu hou e hoʻololi i ke ala waena e mālama i ka mahana.

Nā Laa Laau: Hiki iā ʻoe ke hoʻohana i nā embers mai kāu ahi hoʻomoana e wela i kāu umu Dutch.Eia naʻe, e hoʻoholo ʻia ka maikaʻi o ka lāʻau e ke ʻano o ka lāʻau āu e puhi nei.ʻO nā lāʻau palupalu, e like me ka pine i kūʻai maʻamau ʻia ma nā kahua hoʻomoana, hoʻopuka i nā lāʻau lapalapa nāwaliwali e make koke.ʻO nā lāʻau paʻa e like me ka ʻoka, ka ʻalemona, ka maple, a me ka citrus e hoʻopuka i nā ember e lōʻihi loa.

ʻO ka umu-Holani me ka lanahu.jpg_proc

Hooponopono i ka Wela
E like me ka hoʻomoʻa ʻana i ka hale, nui nā kikowaena kuke ʻana i ka umu Dutch e pili ana i ka hoʻokele wela.Pehea ka wela o kou lanahu?E hele ana ka wela ma hea?A pehea ka lōʻihi o kēlā wela?

Puu makani
ʻO kekahi o nā paʻakikī nui loa i ka hana ʻana i kēlā me kēia ʻano kuke ma waho ʻo ka makani.ʻO ka makani makani e ʻaihue i ka wela mai kāu mau lanahu a e hoʻopau koke iā lākou.No laila, pono e ho'āʻo a pale i ka makani e like me ka hiki.

Puʻu makani pōhaku: Hiki ke kūkulu ʻia kahi puʻu pōhaku liʻiliʻi hapa pōʻai a hiki ke hana maikaʻi loa i ka makani.

Ke apo ahi: Inā e kuke ana ma kahi kahua hoʻomoana, ʻoi aku ka maʻalahi (a palekana) ke hoʻohana i kāu umu Dutch i loko o ke apo ahi i hāʻawi ʻia.ʻO ia hoʻi ka lua e like me ka malu makani.


Ka manawa hoʻouna: Feb-25-2022